食のページ:日本編---Wakiya一笑美茶樓'04.03



筍とあさりのスープ筍のまろやかなポタージュ風部分とあさりのスープが絶妙。
極上かきたまスープ奥野深い味わいのかきたまスープ。
オードブル一品一品素材の味が生かされてます。
芝海老入り汁そば海老の風味が効いたそば
そぼろご飯ジューシーな出汁いっぱいのそぼろご飯。
デザートデザート!イチゴのシャーベットは凝った演出で登場!
口直しに!生姜湯に餡入り白玉が・・・。ほっと一息つける一品。



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