recipe
おいしいレシピ
キャベツと長ねぎのスープ
年末年始はついつい食べ過ぎたり飲みすぎたり…。
そんな時はなるべく胃に優しいこんなスープはいかがですか？
材料（4人分）
キャベツ　　約6枚
長ねぎ　　2本
A…葛粉大さじ3　水大さじ5
B…水4カップ　昆布5cm角3枚
ローリエ　　2,3枚
塩、こしょう、パセリなど　　適宜
作り方
1 キャベツは千切り、長ねぎは斜め切りにし、Aは溶いておく。
2 鍋にBを入れ、煮立ったらキャベツと長ねぎ、ローリエを加えて弱火にし、約20分煮る。
3 ローリエと昆布を取り出し、塩、こしょうで味をととのえる。
4 Aを加えてとろみをつけたら出来上がり！器に盛ってお好みでパセリを。

おいしい＆お得な
お知らせ配信中！
ケータイ
メールサービス
ご希望の方はコチラ↓