界 : 植物界 Plantae
門 : 被子植物門 Magnoliophyta
綱 : 双子葉植物綱 Magnoliopsida
目 : ケシ目 Papaverales
科 : ケマンソウ科 Fumariaceae
属 : キケマン属 Corydalis
種 : エゾエンゴサク C. ambigua
生薬名 延胡索(えんごさく)
鎮痛、頭痛、胃痛、腹痛、生理痛
中国産の援護策に最も近いとされています。
花色が白から紫、赤紫、そら色と様々に色づき群生しているところはとても素晴らしい眺めです。
山菜:花、葉、茎をサラダやお浸しなど
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