界 : 植物界 Plantae
門 : 被子植物門 Magnoliophyta
綱 : 双子葉植物綱 Magnoliopsida
亜綱 : バラ亜綱 Rosidae
目 : セリ目 Apiales
科 : ウコギ科 Araliaceae
ウコギ属 Acanthopanax
エゾウコギ Acanthopanax senticosus
薬用部分：根皮 刺五加皮（しごかひ）
強壮、疲労回復、食欲不振、神経痛、脚気など。
山菜：若芽、若葉はてんぷらに、枝や果実は焼酎漬け。
エゾウコギ、日本では北海道にのみ自生している植物。
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