界 : 植物界 Plantae
門 : 被子植物門 Magnoliophyta
綱 : 単子葉植物綱 Liliopsida
目 : ガマ目 Typhales
科 : ガマ科 Typhaceae
属 : ガマ属 Typha
種 : ガマ Typha . latifolia
花粉 蒲黄（ほおう）、全草 香蒲（こうほ）
ガマの穂綿で傷を治した因幡の白うさぎでおなじみの植物。
寝具のフトン（蒲団）のルーツはガマの穂綿と言われています。
山菜：若芽、白い根元を酢味噌などに
私はまだ食べた事ありません。
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