界 : 植物界 Plantae
門 : 被子植物門 Magnoliophyta
綱 : 単子葉植物綱 Lilliopsida
目 : ユリ目 Liliales
科 : ユリ科 Liliaceae
属 : カタクリ属 Erythronium
種 : カタクリ Erythronium japonicum Decne.
鱗茎 片栗
かぜ、下痢、腹痛の後の滋養に葛湯のようにして飲みます。
すり傷、おでき、湿疹に片栗粉を振りかけるなどの利用。
山菜：葉、花、茎をおしたし、和えものなど、
発芽から花が咲くまで４,５年の歳月を要するといわれています。
子供のころは食べておりましたが今はただ花を眺めて楽しんでいます。
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