ワレモコウ Sanguisorba officinalis

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界 : 植物界 Plantae
門 : 被子植物門 Magnoliophyta
綱 : 双子葉植物綱 Magnoliopsida
目 : バラ目 Rosales
科 : バラ科 Rosaceae
属 : ワレモコウ属 Sanguisorba
種 : ワレモコウ Sanguisorba officinalis
種 : チシマワレモコウ Sanguisorba tenuifolia.ex Link ver. grandiflora Maxim. 

薬用部分: 根茎 地楡(ちゆ)
止血薬(吐血、喀血、月経過多など)

山菜:若葉を油いため、天ぷらなど
焼酎漬け:暗紅色の花穂を用います。
北海道には自生していないようです。園芸店などで売れれています。


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