果実の森へようこそ! さくらんぼ狩り、リンゴ狩り、ぶどう狩りができる 南観光果樹園
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品種名「あかね」…「つがる」よりやや遅れて熟する。鮮明に色づく、堅くて香りが良く、軽い酸味がさわやか。 南果樹園では様々な果物を栽培しておりますが、最も手間のかかり難しい果物はやはりリンゴです。
完熟を待つりんごたち…「こんな樹が一本、我が家にあるといいよね。でもここで食べると何倍も美味しく感じるんだよね。」という話をよくお聞きします。景観も味の内というところでしょうか。 品種名「つがる」…旭川では例年9月下旬から10月初旬に収穫される甘いりんごです。
たわわに実ったリンゴの木。ここまで成長するのに10年以上はかかります。

りんごの幼実…花が散って間もなく摘果(てきか)という作業が始まります。中心にある一番大きな実を残して、周りの小さな実を全部落としてしまうのです。そうしないと味の良い大きな実に成長しないからです。
また、枝や木が弱ってしまいます。

仮に100個収穫するためには、5〜6倍の実を短時間にすぐってやらなければなりません。


南観光果樹園
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