スタッフ 家族３名で頑張っています
特徴 ・昔ながらの石臼を使い厳選した魚のすりみを
丁寧に練り上げています
・砂糖などの甘味料は使わずに
自然の旨みを引き出しています
・かまぼこ・すりみ揚げは全て1つ1つ手造りです
平成15年度 新潟市長賞受賞「すりみ揚げ・でか海老天」
平成16年度 大日本水産会長賞受賞「すりみ揚げ・ごぼう天」
平成17年度 宮城県知事賞受賞「手焼き笹かまぼこ」
平成18年度 長崎市長賞受賞「青しそかまぼこ」
平成１９年度 大阪府知事賞受賞「小さな細工かまぼこ」
平成２０年度 ホクレン会長賞「すりみ揚げ・野菜天」
平成２１年度 細工かまぼこ銀賞「法要かまぼこ５品」
全国水産組合会長賞「ｺﾞﾏ団子」
平成２２年度 全国水産組合会長賞「法要細工かまぼこ」
平成２３年度 東京都知事賞「昆布巻かまぼこ」
細工金賞「お雛様かまぼこ」
おいしい食べ方