更科ごま

 たれを薄めにまず一口! ごまの香りが鼻を抜け、どこか
 遠くから蕎麦の香りが追いかけてくる。
 ザルに比べて香りが薄いのは仕方ないが、歯応え、腰は
 負けず劣らず! いや、ザルより腰の持ちがいいかも。
 ただ、このタレの甘さ・・・・
 やっぱり、そばがもったいない(-_-;)