田舎そば 板盛り(普通盛の倍量か?) 1050円

 品書の細打ちには「でわかおり八割」と表示されて
 あったが、太打ちは・・・・?
 堅さ・腰はまあまあ、星はなく、平べったい切り口
 田舎蕎麦とはどこか違う歯触りと噛み堪えで、
 私自信の判別基準では田舎蕎麦に近い蕎麦!
 川崎町にある為か、他の川崎町の蕎麦に似通った
 ところがある。
 たれは濃い目(さほど辛くはない)
 さてかおりの程は・・・・
 つなぎの後から追いかけるようにほのかに漂う
 蕎麦の香り
 食べ終えるまで柔くなることなく味わえたのは○
 昼時に通ったら食べに入るかも・・・・!?