＊本日のおすすめ料理など、その他一品料理

※　ゴーヤチャンプル

沖縄の代表的な家庭料理（店主おすすめ料理）。　ゴーヤ、卵、豆腐、ポークなどと一緒に炒めます。　ゴーヤの苦味が食欲を誘います。

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※　ソーメンチャンプル

ソーメンをツナ、にんじん、ニラと一緒に炒めます。

※　ラフテー

豚ばら肉を泡盛と一緒にコトコト煮込みました。　沖縄風の豚の角煮です。　　　　

※　ミミガー

豚の耳のスライスときゅうりの酢のもの風。　酒のつまみに絶品です。

※　ヒラヤーチー

沖縄風のチジミ。（辛くはありません）

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※　豆腐よう

島豆腐を泡盛と米こうじに漬け込みました。　チーズのような上品な味、珍味です。

※　スクカラス豆腐

あみあいごの稚魚を塩漬けにして、島豆腐の上に乗せました。　島豆腐とのバランスが絶妙です。

※　ポーク玉子焼き

沖縄の県民食ポーク入り玉子焼きです。　定番メニューです。

※　紅いもごま団子

沖縄特産の甘い紅イモにゴマをまぶして揚げました。

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※　ソーキそば

豚のスペアーリブ（ソーキ煮）も味わえる、沖縄そばです。

※　タコライス

タコスの具をご飯に乗せました。　ピリッとした辛さが食欲をそそります。

※　沖縄焼きそば（塩）

沖縄麺を使用した焼きそばです。　沖縄塩味が味を引き立てます。

※　沖縄焼きそば（ケチャップ）

沖縄麺を使用した焼きそばです。　ナポリタン風味のケチャップ味です。

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※　ふーチャンプル

沖縄の代表的な家庭料理。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　沖縄のふを卵、野菜と一緒に炒めます。

※　とうふーチャンプル

沖縄の代表的な家庭料理。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　沖縄のふを卵、野菜と一緒に炒めます。

※　ソーキ煮

豚のスペアーリブと昆布をじっくり煮込みました。

※　チキアギ

沖縄風のさつま揚げ。

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※　ポチぎ炒め

ピリ辛の沖縄ソーセージ。

※　ポチぎ野菜炒め

ピリ辛の沖縄ソーセージと野菜を一緒に炒めました。

※　ジーマーミ豆腐

ピーナッツを原料とした豆腐です。　沖縄ではピーナッツをジーマーミと言います。

※　グルクンの唐揚げ

沖縄の県魚を骨までカリッと揚げました。　骨の髄まで楽しんでください。

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※　コンビーフ玉子焼き

コンビーフハッシュ入り玉子焼き。

※　海ぶどう

ぶどう（果実）の形をした沖縄特産の海草。　珍味中の珍味です。　ぷりぷりとした食感をお楽し下さい。

※　沖縄そば

沖縄麺を使用したラーメン風のそばです。

※　ジューシーおにぎり

沖縄風炊き込みご飯を使用したおにぎりです。

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※　ブルーシール

沖縄特産のアイスクリームです。

※　さーたーあんだぎー

沖縄風ドーナッツ。　甘さ控えめで、沖縄でのおやつの定番です。

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